Weihnachten 2020

Weihnachtsmenü aus dem Pflug

am 1. & 2. Feiertag, sowie am 27. Dezember

Liebe Freunde des Weihnachtsbuffets im Pflug!

Leider kann Weihnachten aufgrund der aktuellen Einschränkungen nicht wie gewohnt bei uns stattfinden. Das finden wir schade, vor allem für die vielen Kunden, die uns nun schon jahrelang an Weihnachten die Treue halten.

 

Das Restaurant wird über die Feiertage geschlossen bleiben, wir bieten aber am 1. & 2. Feiertag, und auch am Sonntag den 27. Dezember unseren Abholservice an.

Am Heiligabend bleibt traditionell unsere Küche kalt, da wir diesen Tag mit unseren Kindern feiern möchten, und auch unsere Mitarbeiter freuen sich wenn Sie diesen Tag mit Ihren Familien verbringen können.

 

Angelegt an unser Buffet bieten wir

-zusätzlich zu unserer Abholspeisekarte-

unser Weihnachtsmenü an:

 

 

Weihnachtsmenü 2020

 

 

Vorspeisenvariation

dry aged Roastbeef mit Chutney von Querbacher Feigen & Chili,

Tatar vom Räucherlachs auf Kartoffellaibchen mit rosa Sahnemeerrettich

& mit Honig abgeflämmtes Medaillon vom Ziegenfrischkäse "Monte Ziego"

an Feldsalatbukett mit Speck & Kracherle

* * * 

Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel gebraten

an Frischkäserahmsößle,   Kartoffelgratin oder hausgemachte Spätzle

& kleine winterliche Gemüseauswahl

* * *

weihnachtliche Dessertvariation mit dreierlei Spezialitäten

 

Menüpreis pro Person

35,- €

 

 

Wir halten eine vegane / vegetarische Variante bereit.

Sind Sie von einer Lebensmittelunverträglichkeit betroffen?

Bitte teilen Sie uns dies bereits bei der Reservierung mit!

Gerne beantworten wir Ihre Fragen persönlich,

geben Ihnen weitere Informationen

& besprechen eventuelle Sonderwünsche!

 

Wir bitten daher um Reservierung ausschliesslich per Telefon unter 07853 249.